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  1. 2023.06.10 [여민락]의정부 뼈다귀해장국 맛집 여민락 1
Food2023. 6. 10. 22:55

각시랑 의정부에 갈일이 있었다.

함께 가는데, 생각해보니 나도 의정부에서 군생활을 했다.

나름의 많은 추억이 있던곳..

경기도여행 이틀째 점심에 왠지 얼큰~한 해장국이 땡기더랬다.

각시가 해장국 맛집을 찾아놨다고하니, 한번 가봅세~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

큼직~한 건물

 

 

 

 

 

넓~은 주차장

 

 

 

 

 

나름 주차장도 넓찍하고~관리해주는 분까지 있고 규모가 생각보다 꽤 큰 해장국 집이었다.

손님들이 무지~하게 많더라구용.

우리가 먹는동안에도 계~속 회전되는 테이블들..

 

 

 

 

 

사람들이 바글바글~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기다리는 두근두근한 마음..

 

 

 

 

 

가게 내부가 상당히 크고 인기있는 집이다.

지인과 함께 3명이서 간 우리는 뼈다귀해장국 3개를 시켰다.

해장국집이니만큼, 상당히 빨리 음식이 나온다.

감자탕 크게 솥으로 나오는 메뉴엔..이 뼈들이 매우 많이 들어있었다.

아이들을 위한 돈까스도 판매하고 있다고..

 

 

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

뼈다귀 크기보소..뚝배기로는 담기지 않는 저 사이즈..워매..

 

 

 

 

뼈다귀 사이즈가 정말 장난아니다..

 

 

 

 

 

보글보글..

 

 

 

 

 

고츄..깍두기..배추김치..고츄는 아삭이고츄였다. 하나도 안매움 ​

 

 

 

 

 

큼지막~하게 살도 발라내서 먹을수 있구요~

 

 

 

 

하나씩..하나씩..등뼈를 꺼내서 해체 작업을 시작한다.

 

 

 

 

 

발골을 시작하지

 

 

 

 

 

일단 두툼~한 등뼈가 너무 마음에 들고~질기지도않고 푹~삶아져서

부드~러운 살이 입안을 간지럽힌다.

그리구 먹을때 나는 등뼈 한개는 오롯이 발골해서 뜯어먹은다음에~

나머지는 살을 잘라서 국물안에 담근다음에 밥말아 먹는것을 좋아한다.

 

 

 

 

발골된 살점을 국물에 담그고

 

 

 

 

 

텀벙

 

 

 

 

 

혼저옵서예

 

 

 

 

 

싹싹~밥까지 말아서 다 먹고 나왔다'-'

이런 스타일의 해장국이 대전에도 많고 전국에 많지만~

이 해장국집~기본에 충실하면서 꽤 맛있다.

고기상태도 괜찮고~홀도 넓고 빨리빨리 나와서 기다림도 없어서 좋다.

각시 포함 같이간 지인들도 너무 맛있다고하면서 먹음..ㅎㅎ

의정부 여민락 해장국집

잘 먹고갑니다~^^

 

 

 

 

Posted by 사슴영혼'-'